名古屋の中心(丸の内)に七五八庵自慢の商品を味わえる店舗がございます。
七五八庵店主として、名古屋の本場の味を、そのまま正直にお伝えしたいという想いが一番です。通販という特性上、お届けするのに時間や日にちがかかります。その中でも、できる限りお店の味に近い、麺・スープをご家庭で食べていただける事を、基本と考えています。
名古屋の老舗でしか醸し出すことのできない香りと風味を七五八庵独自の炊き出し方により再現した香露(ころ)きしめん。2020年の再販から大好評です。愛知県産「きぬあかり」で作り上げた「めん」を、なまのまま冷凍し、また品質保持期限をより長くするため「だし」を瞬間冷凍し、こだわりの「だしの風味」を、そのまま封じ込めました。香りや風味を心地よく醸し出すだしの選択、また、それらを損なわず活かしていく醤油の選択、これを重視し長い年月をかけて作り上げた商品です。
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1,080円 (税込)
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